西红柿圆生菜炒鸡蛋
来源:美味食谱馆 1.77W
超级简单快手菜~因为加了圆生菜,颜色更好看,营养更均衡,吃起来更甜^_^
用料
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 1个 |
圆生菜 | 四分之一个 |
盐糖 | |
白醋和葱(可省) |
西红柿圆生菜炒鸡蛋的做法
鸡蛋打散加一两滴白醋或者柠檬汁,更容易炒的膨起来~
圆生菜洗净撕几下
西红柿切小块,葱切碎热锅热油倒入鸡蛋,不要炒太久,盛出备用(火不用太猛)
重新倒油,油热了倒入西红柿,待西红柿炒出汁加一点糖炒匀。
加圆生菜,炒软,喜欢吃葱味的可以撒一点葱末
鸡蛋用铲子切几下,变成小块,倒入锅内,加盐翻炒,出锅~撒花~~~啦啦啦