下饭菜小鱼干怎么做好吃，下饭菜小鱼干家常做法

01-02 用料料酒勺盐克生抽勺鱼干只大蒜瓣鸡精勺姜片片食用油克醋勺下饭菜小鱼干的做法用清水洗干净，多洗几遍沥干水分加入料酒，醋，生抽，盐腌制边准备大蒜生姜尖椒切末倒油，油炸小鱼干，不要炸太干，捞出留少许油把蒜末姜末尖椒一起倒...

09-16 三舅从大梅沙寄了晒好的海鱼🐠以及小海鱼干🐟过来，哈哈哈，稀饭，今天先吃小海鱼干。搭配小芹菜，下饭又就酒。芹菜叶不要丢掉哟，可以做：芹菜叶泡菜饼芹菜叶醋拌木耳用料小鱼干两把小芹菜3棵料酒2勺干辣椒1个姜蒜适量青椒（小）3个...

05-02 韭菜炒豆干好吃没得说用料豆腐干5-6片韭菜100-150克五花肉30-50克姜丝20克小米辣1-2根老抽1勺生抽1勺蚝油1勺盐5克下饭菜小炒韭菜豆腐干的做法准备食材起锅烧水，水中放一勺盐和一勺老抽，为豆干入味和上色放入豆干，煮2-3...

蘑菇炒小鱼干，简单下饭菜

10-21 用料口蘑：4个小鱼干：若干辣椒：5个蒜瓣：5个姜片盐料酒：2勺蚝油：1勺鸡精:小勺醋生抽：1勺蘑菇炒小鱼干，简单下饭菜的做法爸妈烘烤的小鱼干，肉非常扎实，不过有点点咸，家里有点蘑菇就一起炒了。小鱼干要先用水煮一下，水开后三十秒就可...

下饭小菜之麻辣儿菜干

09-21 儿菜，口感清爽，略带苦涩，是川人冬季餐桌上特殊的存在。可搭配各种肉类炒制烧汤红烧，也可单独成菜，平衡冬季油腻的味蕾～～感谢强大的物流，终于在北方也能买到新鲜的儿菜。麻辣儿菜干，学自高中良师，结合北方气候改良脱水方式，终成。...

【辣炒鳀鱼干】即能下饭又能下酒的小菜之一

09-20 鳀鱼干营养价值丰富干品中含13种饱和脂肪酸(SFA),8种单不饱和脂肪酸(MUFA),6种多不饱和脂肪酸等矿物元素,微量元素Fe、Zn含量较高。结论鳀鱼是一种营养美味的鱼类,具有一定的食用和保健价值。（度娘）大一点的有内脏（吃的...

麻辣小鱼干，下酒又下饭

06-09 简直就是人间美味，吃起来辣辣的，又很有嚼劲，特别过瘾。即可以当做下酒佳肴，也可以和馒头、粥搭配食之，非常的下饭。如果喜欢举一反三，你可以更换不同的主料，用此种方法可以烹制出其它品种的小菜。用料小鱼干200克大蒜3瓣姜3...

下饭小干鱼

10-24 用料小干鱼一盘蒜末，姜末少许辣椒，白糖酌量下饭小干鱼的做法小干鱼洗净，控干水！爆香蒜末，姜末！放入小干鱼根据喜好加糖和辣椒！出锅！...

酸萝卜炒小鱼干—快手下饭菜

07-17 外婆喜欢泡酸菜，而我喜欢吃酸菜，小时候每次去外婆家都嚷着吃什么酸菜炒大肠，酸菜炒田螺，酸菜炒魔芋豆腐～真真是记忆中的美味！如今外婆年纪大了我也嫁人了，按照外婆的方子开始自己动手做菜啦～用料酸萝卜半根小鱼干2两葱姜蒜适...

下饭菜-炒小鱼干

09-17 不是什么菜谱，瞎乱炒的菜，反正还挺下饭的！炒出来就是封面图那样子的！算不上菜谱，锅也不专业，炒菜技术也没章法，反正我自己爱吃就行！不喜勿喷谢谢！用料小鱼干1把毛豆米1把青椒5-6个小芹菜2根花椒10粒葱姜蒜适量糖和盐适量生抽适...

特别好吃的下饭下酒菜～老干妈炒鱿鱼干

03-26 用料老干妈2勺（喜辣的可以3勺）生抽适量鱿鱼干3-5两（看自家吃饭人口哈）糖0.5勺（可不加）姜丝适量芝麻适量（可不加）特别好吃的下饭下酒菜～老干妈炒鱿鱼干的做法用开水浸泡鱿鱼干1小时，最少不低于30分钟。（浸泡的图片忘记拍照哈～）浸泡...

下酒小鱼干

07-17 这道小鱼干酸甜酥脆，非常适合下酒，也可以当零食——酥脆到骨头都不用吐，美味不用说，还补钙呢！这款小鱼干，带着妈妈的味道。小时候，由于父亲长年生病，生活的重担全落在妈妈肩上。父亲长病假，母亲只有30多元工资，除了给父亲看病，还...

小鱼干炒蒜苔(天然小鱼干，无辣版，下饭菜，老少皆宜)

05-28 用料鱼干一小把蒜苔150g洋葱四分之一个姜蒜适量耗油料酒适量糖适量小鱼干炒蒜苔(天然小鱼干，无辣版，下饭菜，老少皆宜)的做法先把鱼洗净，用冷水泡5分钟左右(切记不要泡太久)，沥干水，蒜苔切段，洋葱切丝备用热锅下油，把油烧热，把...

下饭小鱼干

09-25 老爸从赣南带来的小鱼干，又是一道家常下饭菜用料小鱼干若干只辣椒8个蒜5瓣姜丝若干料酒2勺生抽1勺酱油0.3勺盐少许下饭小鱼干的做法小鱼干用清水稍微过一遍，因为是晒干的，容易碎，一定要轻点青红小辣椒，蒜，生姜切好备用锅里...

下酒小菜软骨鱼干

05-03 老爸自已晒的鱼干用料软骨鱼干6条酱油少许花生油少许下酒小菜软骨鱼干的做法1.将鱼干清洗，泡发15分钟2.沥干水，热锅下油，中火煎至金黄色，鱼干带咸味，加少许酱油即可成品！！下酒，配白粥，白米饭都超级棒！！...

超下饭的爆炒小鱼干

09-10 用料姜3片蒜4瓣料酒1勺生抽2勺鸡精1勺青椒6个小河鱼适量老干妈豆瓣酱3勺超下饭的爆炒小鱼干的做法这种鱼我也不知道叫什么，婆婆买回来的这种鱼不苦……就暂时叫小河鱼吧青椒这种细长的比较辣过程图都没拍，我把步骤写一...

下饭菜酸笋小鱼干

03-30 回老家几天，餐餐大鱼大肉，有点积食，煮上这款小菜，特别下饭，都能吃上两碗用料酸笋150g小鱼干100g姜片5g辣椒粉1g水50g花生油10g盐，酱油适量下饭菜酸笋小鱼干的做法酸笋是老家腌制的，酸味香味都比较足，下次回老家附上酸笋的腌法...

下饭菜～芹菜辣炒银鱼干

12-17 很喜欢吃妈妈做的干银鱼，放点芹菜段和辣椒特别好吃😋放香芹更好，小米辣换成剁辣椒和辣椒粉味道都是极好的。用料西芹3根（香芹也可以）银鱼干适量蒜2瓣葱1根姜1小块小米辣10个（根据吃辣程度酌情添加）盐1勺生抽1勺鸡精少许下饭...

下饭小菜之香炒小鱼干

04-06 用料小鱼干100克姜3片蒜2瓣生抽一勺香辣酱一勺下饭小菜之香炒小鱼干的做法我用的小鱼干是小白格。洗净后泡水半小时，吃的时候就不会那么硬，以至于嚼不动。热油锅下入姜蒜片后，加入小鱼干。翻炒至微香，再加入盐、生抽、一...

下饭的菜果干焖鱼头

08-27 家人喜欢吃鱼头，冰箱里面还有去年晒的菜果干，就一起焖了，还很好吃😋用料鱼头1个菜果干1把阳江豆豉1勺姜数片料酒2勺下饭的菜果干焖鱼头的做法盐油，料酒姜片腌一会鱼头豆豉，菜果干加水泡一会。想要口感好，菜果干不要泡太久。...

下酒小菜一小鱼干花生米

01-02 今年新泡的杨梅酒可以小酌几杯了，当然少不了一盘下酒小菜。用料花生米100克小鱼干（海蜒）20克腰果（可不放）50克油15克下酒小菜一小鱼干花生米的做法准备食材冷锅冷油，全部倒入锅中煸炒模式，160度速度3炒12分钟装盘，表面撒少许...

멸치볶음韩式炒小银鱼家常下饭菜鳀鱼干

04-02 用料小鳀鱼100克坚果50克左右蒜7瓣酱油(可省略)1.5勺水饴1.5勺韩国料酒1.5勺白糖1勺香油1勺멸치볶음韩式炒小银鱼家常下饭菜鳀鱼干的做法小银鱼用网筛抖一下，去除碎屑坚果类切小一些，我放的是腰果碧根果，核桃杏仁夏威夷...

下酒菜青龙小鱼干

08-27 没有食欲配小鱼干最开胃咸香酥脆没腥味当下酒菜也是极好的用料油少许蒜少许糯米椒一碗红尖椒1/3碗米酒小鱼干一半量小鱼干一碗下酒菜青龙小鱼干的做法蒜切片辣椒斜切不吃辣的可以不放红尖椒绿色糯米椒不辣切辣椒的时...

下饭菜：辣炒小虾、小鱼

02-03 纯粹为了自己记录做法，别人可能看不懂小时候放学回家写完作业就抱着罐头瓶子去池塘钓小鱼了，钓一二十条跑回家让妈妈给我辣炒，卷半个煎饼，贼拉香啊哈哈哈（罐头瓶子不知道淬了多少个😏）属于童年的肉菜美食记忆^_^小鱼我们老...

美味下饭菜～香辣鱼干！

07-24 用料鱼干若干蒜叶3-4颗姜葱蒜少许豆豉少许少许萝卜干少许少许红辣椒2-3颗美味下饭菜～香辣鱼干！的做法先将葱姜蒜，辣椒，豆豉爆香，然后下蒜叶略炒后加入已经泡发或蒸过的鱼干快速翻炒，最后下点糖，酱油，料酒调味后起锅！大功告成～配...