无糖无黄油小泡芙怎么做好吃
用料中筋面粉100克色拉油/大豆油88克水188克盐2克鸡蛋(大)3个(约150-160克)无糖无黄油小泡芙的做法水,油,盐大火加热至沸腾。烤箱预热190度。倒入秤好的面粉,关火。快速搅拌均匀无干粉。继续一直搅拌到不烫手。鸡蛋打散。分...
让泡芙膨胀起来的其中一样很重要的材料就是牛油了,少了牛油泡芙就很难成功了,那么无油脂系列就不能够做泡芙了吗?答案:可以,那样可以取代牛油的材料就是糯米粉。而且味道和口感都绝对不会输给真正的泡芙。可能比普通的泡芙...
方子来自于柚子小柚子,感谢分享!记录下来方便使用用料鸡蛋1个水60克低筋面粉40克奶粉10克食用玉米油10克婴儿无油无糖小泡芙的做法首先把油和水倒入奶锅中中小火煮至沸腾,这里没拍图,就用筛面粉的代替了等水开期间就可以...
第一次试验泡芙皮,先用少量的试一下,很成功,里面完美的大孔,直接用裱花袋剪小口挤的。此方主要目的是记录配方量,其他步骤参考别人的方子做的用料鸡蛋偏小个1个低粉最好,这次用的普通面粉30克玉米油13克糖5g盐0.5克水50克酥...
黄油用完了,找了点别的代替下。成果不错哦(´-ω-`)话说做完之后才想起来写个方子共享,所以过程没图,下次一定补上有问题欢迎留言,我看到的话一定回答(* ̄︶ ̄*)我不会告诉你封面其实是吃剩下的长的没有其他的好看的用料牛奶150...
泡芙也可以低卡轻脂。制作过程中不加油,以防糊锅,建议全程用小火或不粘锅操作。家里如果有裱花袋,用裱花袋挤出泡芙皮效果会更好。方子可以做9~10个小泡芙。用料泡芙皮水90g低筋粉60g牛奶40g蛋清1只蛋黄0.5只盐0.25g卡仕...
疫情期间家里材料比较有限,黄油没有了,用植物油代替也非常好!用料牛奶(或白开水)120克低筋面粉80克植物油(玉米油葵花籽油等无味的都可以)40克鸡蛋2.5个左右盐1克(一点点就行)糖1克(一点点)动物奶油(淡奶油)150克白糖20克简易泡芙(...
越吃越瘦的美食诞生啦😄用料红薯泥200g鸡蛋液70g低筋面粉50g无油无糖的红薯小泡芙的做法鸡蛋打成均匀的蛋液红薯蒸熟碾成泥把三样东西搅拌均匀后用裱花袋和裱花嘴挤出形状烤箱预热上160℃,下150℃烤制20分钟左右即可小...
又松又脆,作为平时的小零食,点心,大人小孩都很适合吃。自己做的无添加,宝宝放心吃。用料水150克无盐黄油80克低筋面粉120克糖粉10克盐1小撮鸡蛋3个(150克左右)纯手工黄油泡芙无添加小美版的做法将水,黄油,盐和糖放入主锅,5分钟...
这几天被封家里了,闲得无事给儿子做个泡芙吃,家里没奶油,配上好吃的卡仕达酱,完美!用料黄油60克水或牛奶100克低筋面粉60-80克鸡蛋130克左右无糖泡芙皮的做法锅中加入黄油和水烧开,倒入低粉快速拌匀关火!等面糊晾至不烫手时少...
可烤3盘用料低粉150g水250g植物油100g糖15g鸡蛋6个泡芙陷:奶油170g糖20g无需黄油的奶油泡芙的做法在奶锅里放水、糖和植物油,开中火,不断搅拌,使油和水尽量融合,沸腾后倒入面粉,转小火,快速搅拌,使面粉和水充分搅拌,待面团不粘...
疫情在家二十多天突然想吃泡芙但是家里材料缺这少那于是.....用简单的材料做了一个简易版伪泡芙外皮的口感是略带软糯的有点像麻球的感觉内陷的奶油用浓稠的酸奶代替我用的是纯甄这个方子是无油无糖的如果对油糖不是...
此款不是脆脆的,是软软滴,没牙的宝宝也能吃,虽然我家已经开始长小牙牙啦…用料水60克奶粉10克(可不放)宝宝油8克低筋面粉(普通面粉也可以)30克蛋黄两个(一周岁以上可以换一个全蛋)【无蛋清无黄油版】软软滴萌萌哒宝宝小泡芙手...
因为个人原因不喜欢吃黄油,再就是感觉孩子吃多黄油也不太好就给孩子研究了这个无黄油版的用料鸡蛋3到4个牛奶120克低筋面粉80克糖少量克盐少量克无黄油泡芙的做法因为二胎比较小,中间图片有的忘记拍摄,但是详细步骤如下,1...
用料牛奶110克中筋面粉30克鸡蛋1个糖5克泡芙(无糖无油)的做法面粉、糖加入牛奶中,用手动打蛋器搅拌均匀,小火加热牛奶,加热开始就要不停的用打蛋器搅拌,否则就会糊底了。牛奶微微起泡后,关火,用打蛋器用力的搅拌碾压几下后,立...
减脂健身是漫长的过程,可是也不能一辈子不吃甜食呀!于是做了这个无糖少油版本的泡芙,试做了很多次摸索出了合适的比例,分享给在意热量又嘴馋的厨友们。原理是把标准泡芙的油的比例减少到四分之一,内馅用栗子/山药/南瓜等+...
黄油成本太高新手可以试试用橄榄油代替,味道也很好,不会太腻。材料都准备好了以后才发现裱花袋只剩一个了,用的保鲜袋代替的,所以样子不太好看,我这个方子一共做了12个,因为烤箱太小不适合做太多用料鸡蛋3个水187.5克低筋面...
成品大概8个泡芙用料全麦粉30克鸡蛋一个脱脂牛奶100克代糖(可以不加1克无油无糖全麦泡芙的做法牛奶倒入全麦面粉中,过筛(也可以不过,不粘锅小火加热不停搅拌至粘稠打散鸡蛋,分次加入面糊,不停搅拌使之融合,至拉出倒三角。...
为了配合刷脂没事儿就捣鼓些至少看上去还不错的减脂餐😂用料泡芙料:水35ml糯米粉5g全麦面粉70g鸡蛋2个脱脂奶75ml馅儿料:牛油果1个香蕉1个柠檬适量无油无糖全麦牛油果香蕉泡芙的做法为了追求快手然后实在没精力捣鼓的很...
实验一下不放油能不能做出泡芙~用料燕麦麸皮粉10克全麦粉15克水95克鸡蛋1个全麦燕麦麸泡芙无油无糖的做法全麦粉和燕麦麸皮粉称好重量,锅里倒入水(水可以换成牛奶,家里没有纯牛奶了,凑活一下)水烧至底部冒泡泡,改小火,倒入...
给宝宝吃的不需要任何故事用料水60克黄油(玉米油)10克低筋面粉45克奶粉10克鸡蛋1个无糖无盐少油的宝宝零食小小泡芙的做法水和黄油上锅煮开冒小泡泡将面粉与奶粉过筛后,倒入冒泡的锅中,用铲子翻拌翻拌切拌至无干粉的状态...
用料低筋面粉60克水110克白砂糖5克盐1克鸡蛋2个玉米油50克小泡芙(无黄油)的做法准备材料,将水,玉米油,白砂糖,盐倒入锅中加入低筋面粉,迅速搅拌到锅底起一层膜两个鸡蛋搅散,分次加到面糊里,每次都要搅拌均匀挤入烤盘,烤箱提前预...
早上做了香蕉松饼,本来想切点芒果加进去,后面只加了蜂蜜,多余的芒果不知道做什么,下午又做了个芒果舒芙蕾,加了两个蛋,长的高一些,这次做的无糖版本,更适合减脂人士,味道不错。用料面粉75克小台芒2个鸡蛋2个牛奶110克百香果蜜...
还是给同事家宝宝做的,这款小馒头最大的好处还是无油无糖也没有泡打粉,虽然达不到溶豆一样的入口即化,但口感很酥,宝宝吃起来不会有一点压力。用料步骤超简单,口感酥脆蛋香浓郁,宝宝超爱吃👶烘焙爱好者,或者有任何疑问见解的...
用料玉米油80克低筋面粉160克盐2克糖2克牛奶240克鸡蛋5个无黄油版玉米油泡芙的做法牛奶,玉米油,盐,糖放锅里。小火煮沸,煮沸后放入低筋粉关火搅拌。搅成面糊放凉,少量多次加入鸡蛋液搅成这样,拿起筷子呈三角放进裱花袋,挤到...
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凉拌小平菇
牛奶米浆米粥
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