家常菜 鲍鱼炖蛋 来源:美味食谱馆 1.87W 用料 鲍鱼 7-8只 鸡蛋 2个 盐 克 酱油 勺 葱 根 鲍鱼炖蛋的做法 鲍鱼洗净,十字交叉花刀后,加水放入冰箱保鲜 烧菜时鲍鱼用热水汋下既取出放入盘中,同时烧开水 鸡蛋2只打散后,放入盐、葱花适量,加40度左右温水打匀倒入盘中,用保鲜膜将盘子蒙起来 放入开水锅蒸10分钟后取出,倒上酱油即可 鲍鱼炖蛋 鲍鱼 好吃