鲍鱼炖柴鸡

来源：美味食谱馆 2.76W

鲍鱼炖柴鸡的做法步骤图，鲍鱼炖柴鸡怎么做好吃

用料

鲜鲍鱼	5只
老柴鸡	一只
姜	三片
葱段	少量

鲍鱼炖柴鸡的做法

在用刷子刷净鲍鱼壳，将鲍鱼肉整粒挖出，去除内脏，切去中间与周围的坚硬组织，以粗盐将附着的黏液清洗干净
柴鸡洗净斩块放入砂锅，并加入鲍鱼及鲍鱼壳、葱、姜，加足量水，没过食材
边烧边撇浮沫，大火烧开后转小火炖一个半小时
加少量盐调味即可

鲍鱼好吃柴鸡鲍鱼炖柴鸡

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