宫廷西红柿
来源：美味食谱馆 1.31W
西红柿一般就是炒鸡蛋要不就是西红柿汤，怎么又好看又好吃还能有点创意呢？试试宫廷柿子吧！
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 盐 | 少许 |
| 面粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 色拉油 | 适量（煎面，爆锅） |
| 葱、姜、蒜末 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
宫廷西红柿的做法
准备好所有材料
![宫廷西红柿的做法步骤图，宫廷西红柿怎么做好吃 第2张]( "宫廷西红柿的做法步骤图，宫廷西红柿怎么做好吃 第2张")
西红柿横切大片大约3mm厚度
![宫廷西红柿的做法步骤图，宫廷西红柿怎么做好吃 第3张]( "宫廷西红柿的做法步骤图，宫廷西红柿怎么做好吃 第3张")
双面撒盐（少许）
![宫廷西红柿的做法步骤图，宫廷西红柿怎么做好吃 第4张]( "宫廷西红柿的做法步骤图，宫廷西红柿怎么做好吃 第4张")
双面沾面粉
![宫廷西红柿的做法步骤图，宫廷西红柿怎么做好吃 第5张]( "宫廷西红柿的做法步骤图，宫廷西红柿怎么做好吃 第5张")
双面沾蛋液下锅煎
![宫廷西红柿的做法步骤图，宫廷西红柿怎么做好吃 第6张]( "宫廷西红柿的做法步骤图，宫廷西红柿怎么做好吃 第6张")
煎好后盛出装盘
![宫廷西红柿的做法步骤图，宫廷西红柿怎么做好吃 第7张]( "宫廷西红柿的做法步骤图，宫廷西红柿怎么做好吃 第7张")
锅中少许油，葱姜蒜末爆锅
![宫廷西红柿的做法步骤图，宫廷西红柿怎么做好吃 第8张]( "宫廷西红柿的做法步骤图，宫廷西红柿怎么做好吃 第8张")
加入水、糖、番茄汁、水淀粉烧汁
![宫廷西红柿的做法步骤图，宫廷西红柿怎么做好吃 第9张]( "宫廷西红柿的做法步骤图，宫廷西红柿怎么做好吃 第9张")
烧好后浇到摆好的柿子上，宫廷西红柿就ok了
![宫廷西红柿的做法步骤图，宫廷西红柿怎么做好吃 第10张]( "宫廷西红柿的做法步骤图，宫廷西红柿怎么做好吃 第10张")
小贴士
1.横切面撒盐不要多，不然就咸了（目的是沥出水分）
2.熬汁的时候注意要小火
