菜谱 街边油炸牛排 来源:美味食谱馆 2.95W 用料 牛肉馅 半碗 面包屑 葱姜 街边油炸牛排的做法 腌制肉馅,葱姜切末,鸡蛋,淀粉,料酒,酱油,盐,油根据口味调和,一个方向上劲,放冰箱腌制一个小时 取出适量肉馅,菜板备好面包屑,均匀裹上,用手按压成饼状,我的擀面杖是用来压碎面包屑的,事实证明越细碎的面包屑炸出来口感越酥脆 油炸,最好复炸,第一次火小些,第二次火大些,外酥里嫩 刷上喜欢的辣酱番茄酱孜然芝麻等,开吃!😻 街边 牛排 好吃 街边油炸牛排 油炸