肉片豆腐
来源:美味食谱馆 7.77K
用料
猪肉 | 100克 |
盐水豆腐 | 350克 |
生粉 | 10克盐 |
盐 | 少许 |
生抽 | 少许 |
肉片豆腐的做法
把猪肉切片,用生抽、生粉、食油腌制10分钟
把豆腐切小块,用小火煎,把豆腐外皮煎得有点金黄,铲起备用
用刚才煎豆腐的热锅把肉片翻炒,等肉片熟了,倒入生粉水来勾芡,最后把豆腐倒进去,再翻炒两下就可以起锅了
用料
猪肉 | 100克 |
盐水豆腐 | 350克 |
生粉 | 10克盐 |
盐 | 少许 |
生抽 | 少许 |
肉片豆腐的做法
把猪肉切片,用生抽、生粉、食油腌制10分钟
把豆腐切小块,用小火煎,把豆腐外皮煎得有点金黄,铲起备用
用刚才煎豆腐的热锅把肉片翻炒,等肉片熟了,倒入生粉水来勾芡,最后把豆腐倒进去,再翻炒两下就可以起锅了