美极鲜鸡粉-脆爽小炒绿豆芽
来源:美味食谱馆 1.7W
绿豆芽清爽的很,我特别喜欢吃
我个人不太喜欢吃太酸,所以醋就放的少一些
来一勺美极鲜鸡粉提味,美味即成哦
用料
绿豆芽 | 400克 |
蒜 | 4瓣 |
干辣椒 | 2个 |
小葱 | 3根 |
盐 | 1小勺 |
醋 | 1勺 |
太太乐原味鲜酱油(生抽) | 1勺 |
美极鲜鸡粉 | 1小勺 |
美极鲜鸡粉-脆爽小炒绿豆芽的做法
备好食材,豆芽淘洗后滤水,不要带太多的水
辣椒切段,蒜切碎,小葱的叶子最后用
葱白部分切段一会儿过油调味用
锅底烧油油热下,蒜末葱段辣椒,炒出香味儿
倒入绿豆芽,颠锅翻炒
像大厨一样,颠着锅翻炒至绿豆芽都均匀受热,加一小勺盐,一勺醋,一勺生抽,继续颠锅翻炒
出锅前来一勺美极鲜鸡粉提鲜
再颠着锅翻炒,小菜一碟儿出锅喽
脆爽鲜
一盘吃光光