粉红色的烧麦

来源:美味食谱馆 2.21W
粉红色的烧麦的做法步骤图,怎么做好吃

你见过粉红色的烧麦吗?那你一定知道红军吃过的红米南瓜汤吧!没错就是苋菜!纯天然色素吃的放心!

用料  

糯米 600克
饺子皮 100张
腊肠 1根(没有就用香肠)
火腿肠 2根
酱干 2块(可用胡萝卜,土豆)
香菇 6朵
两根(可不加)
盐,油,生抽,耗油 适量

粉红色的烧麦的做法  

  1. 糯米不用,直接像煮饭一样煮。

    粉红色的烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 苋菜洗净炒熟,汤汁留用。

    粉红色的烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 以上图片材料都切丁,也可用土豆,胡萝卜代替,主要是颜色好看。小葱可要可不要(家里葱多,不吃怕坏了)

    粉红色的烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅里放少许油把腊肠炒出油来,然后加入其他丁丁翻炒,放适量的调味料,耗油我加了觉得更鲜!(也可不加)盐少许,因为是当早餐吃,所以淡点比较好。丁丁都炒熟关火,把糯米饭倒进去拌匀即可(我做了两个颜色,所以留一半拌苋菜汁)

    粉红色的烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 饺子皮可用擀面杖擀一下,我是直接几张皮一起手把饺子皮边缘撑一下的,不用手捏花,直接放一勺糯米饭在饺子皮上,然后放虎口处一捏就是皱皱啦!

    粉红色的烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 因为糯米饭是熟的,所以水开蒸几分钟就可以了,饺子皮变透明就熟了!

    粉红色的烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

吃不完的放冰箱下次吃在蒸一下即可!

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