在家也能享受到烧烤摊的快乐:烧烤拼盘

来源:美味食谱馆 2.69W
在家也能享受到烧烤摊的快乐:烧烤拼盘的做法步骤图

冰箱里剩了些七七八八的食材,该怎么解决呢?小悠来给你支招,做一个烧烤拼盘,简单美味,在家就能享受撸烧烤的快乐~

用料  

玉米 1根
韭菜 适量
土豆 1个
金针菇 适量
培根 3片
火腿肠 2根
香菇 4朵
2勺
生抽 2勺
蒜末 3瓣
1勺
蚝油 2勺
烧烤酱 1勺

在家也能享受到烧烤摊的快乐:烧烤拼盘的做法  

  1. 食材准备

    在家也能享受到烧烤摊的快乐:烧烤拼盘的做法步骤图 第2张
  2. 韭菜、玉米、土豆、香菇切成合适的大小,金针菇撕成小朵,培根切成一半,用培根把金针菇卷起来后用牙签固定,火腿肠表面改刀

    在家也能享受到烧烤摊的快乐:烧烤拼盘的做法步骤图 第3张
  3. 蒜末、生抽、糖、料酒、蚝油、烧烤酱倒入一个碗中再加一点水,搅拌均匀

    在家也能享受到烧烤摊的快乐:烧烤拼盘的做法步骤图 第4张
  4. 炸锅底部铺一层锡纸,锡纸表面刷油,放入食材,食材表面刷上酱料,空气炸锅设置170℃ 15分钟

    在家也能享受到烧烤摊的快乐:烧烤拼盘的做法步骤图 第5张
  5. 烧烤配小酒,快乐就是这么容易~

    在家也能享受到烧烤摊的快乐:烧烤拼盘的做法步骤图 第6张
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