PK烧烤店~让你吃了还想吃的烤鸡翅
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相信大家都有这样的经历,每到烧烤店,鸡翅是女士和小朋友的最爱,回家总在想,人家怎么腌的,如此好吃,最最关键的是~颜色美到爆😍
今天团队去烧烤,我分到的是腌鸡翅,于是120个鸡翅腌了三种口味~奥尔良,酱香,蜜汁😁
今天给大家重点介绍蜜汁烤鸡翅,看到图片你有没有流口水呢?那就赶快往下看吧
用料
味达美 | 3-4大勺 |
料酒 | 2-3大勺 |
盐 | 适量 |
蜂蜜 | 半斤 |
老抽 | 1大勺 |
鸡精 | 5-6勺 |
香油 | 1大勺 |
翅中 | 4~5斤 |
紫色洋葱 | 3个 |
PK烧烤店~让你吃了还想吃的烤鸡翅的做法
1.鸡翅洗净,改刀(必须改,不然不入味)
2.将鸡翅放到一个大的容器里,将所有的料倒入鸡翅。洋葱切丝放入鸡翅
3.用手抓一下,抓匀!!!!放冰箱冷藏一夜
小贴士
大家发现真的很简单吧,那为什么好多人做出来的不好吃。不一样味道呢!!
重点来了~口条不一样😂😂😂
这里我用的勺子是指家里的大汤勺,不要担心你的料多了~汤确实不少的
另外。最后放盐!!!!一定要占点汤尝一下,觉得不够咸再放盐!!!!切记
汤汁调的要比平时做的菜咸一些,不然你的鸡翅是不会进滋味滴😁
很多人问为啥要放这么多蜂蜜,因为要上色,蜂蜜少了你的鸡翅不好看,别来找我,别心疼那点蜂蜜,你又不是出去卖,是自己吃😁
最后告诉大家,考的时候什么也不需要了,直接烤熟就可以了,木炭🔥不要太旺,会胡~
好了,如果你喜欢吃,那就动手行动吧