酥饺的做法
来源:美味食谱馆 1.34W
生活在北京的武汉人,因为小时候比较喜欢吃、在北京生活还是喜欢家乡的味道
用料
糯米粉 | 适量 |
熟黄豆粉 | 适量 |
糖粉 | 适量 |
油 | 适量 |
水 | 适量 |
酥饺的做法的做法
糯米粉加入水搅拌成面团,就好像平时做汤圆一样的面团就可以了,放入冰箱冷藏一夜
我是第二天早上提前拿出来搓成长条的形状
油烧热后,转小火炸至表面金黄色即可
裹上熟黄豆粉和糖粉即可
装盘食用
小贴士
油烧热后,🔥一定要小火!不然会被烫伤!炸至的过程中会有嘭嘭的声音,我是拿锅盖挡着点儿!一定小火