快手的肉末藕丁

这道菜脆脆香香，十分钟内就能做好，最适合给小朋友拌饭了呢，

用料  

快手的肉末藕丁的做法  

1. 藕去皮切成碎丁，肉剁成肉末，或者直接买肉馅也可以，葱切成葱花，要碎一点。

2. 锅内放水烧开，放入藕丁焯一下，待水再次开了捞出藕丁

3. 锅内放油，加入肉末煸炒，加入料酒，生抽，待香味出来后加入藕丁和盐继续炒，加入一点水，再炒一会儿至汤汁收干，最后加入葱花翻两下出锅。

小贴士

肉末要有点肥才好吃呀。