白菜肉沫打卤面
来源:美味食谱馆 7.9K
这是姥姥原创的打卤面,小时候一到冬天妈妈很喜欢做这个面条,冬天吃特别水灵,再加上一瓣大蒜,味道杠杠的。小时候不觉得有多么好吃,自从离开家乡东北,来到南方,一到冬天就想吃这口,姥姥教给妈妈,妈妈教了我,由于没有在菜谱上找到这个的做法,每次都要再打电话问一遍妈妈,所以想把它的做法记录下来,仅此而已。
用料
白菜 | 半个 |
肉末 | 适量 |
生抽 | 适量 |
十三香 | 适量 |
葱花 | 适量 |
食盐 | 适量 |
白菜肉沫打卤面的做法
这是姥姥原创的打卤面,小时候一到冬天妈妈很喜欢做这个面条,冬天吃特别水灵,再加上一瓣大蒜,味道杠杠的。小时候不觉得有多么好吃,自从离开家乡东北,来到南方,一到冬天就想吃这口,姥姥教给妈妈,妈妈教了我,由于没有在菜谱上找到这个的做法,每次都要再打电话问一遍妈妈,所以想把它的做法记录下来,仅此而已。
用料
白菜 | 半个 |
肉末 | 适量 |
生抽 | 适量 |
十三香 | 适量 |
葱花 | 适量 |
食盐 | 适量 |
白菜肉沫打卤面的做法