老坛酸水腌凤爪（甩柠檬泡椒凤爪一条街）
来源：美味食谱馆 2.26W
不得不说我老公真棒！居然想到了用老坛酸水腌凤爪，而且居然出乎意料的好吃！！一定要发出来！！！
用料
| 鸡爪 | 500g |
| 老坛酸水 | 没过凤爪即可 |
| 盐 | 3g |
| 姜 | 3片 |
老坛酸水腌凤爪（甩柠檬泡椒凤爪一条街）的做法
1.鸡爪洗净剁成小块放入锅中，加水没过鸡爪，投入姜和盐，大火煮熟（筷子能戳动为宜）；
2.将煮熟的鸡爪放入罐子，盖上盖子冷却，随后加入老坛酸水，没过鸡爪，放置一晚，第二天就可以愉快的啃鸡脚脚啦！！！咸香爽口！！
小贴士
1.罐子提前用开水烫一下杀菌；
2.鸡爪需煮熟，煮的过程中要放姜；
3.老坛酸水：平时泡辣椒、泡豇豆和萝卜皮的水。
（下次打算写怎么泡豇豆和萝卜皮）
