这个巧克力,会让你酥到不行!

来源:美味食谱馆 2.83W
这个巧克力,会让你酥到不行!的做法图解 做法步骤

除了巧克力,还放了我最爱的各种坚果,自己会拉丝的马苏里拉芝士。真的是馋到不得了。

用料  

酥皮 3张
巧克力 1块
各种果仁 适量
杏仁片 适量
马苏里拉芝士 适量
烘焙巧克力豆(可选) 适量

这个巧克力,会让你酥到不行!的做法  

  1. 把准备好的酥皮擀薄,三张叠在一起。如果擀不整齐,就尽量擀大一点,最后可以切整齐。

    这个巧克力,会让你酥到不行!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 把巧克力放到擀好的酥皮上,巧克力上摆一些喜欢的干果,再铺一层马苏里拉芝士。

    这个巧克力,会让你酥到不行!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 把酥皮切成图片中这样,然后像编辫子一样叠回来,包住巧克力,如果不明白的包可以看视频。

    这个巧克力,会让你酥到不行!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 涂一层蛋黄液,再撒一些杏仁片和烘焙巧克力豆。

    这个巧克力,会让你酥到不行!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 烤箱不预热,200度烤20分钟就好了。

    这个巧克力,会让你酥到不行!的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

千层酥的做法虽然看起来没多复杂,但用料和细节其实很讲究。亲亲们千万注意,在烤的过程中别忘了观察杏仁片的颜色,万一烤糊可就不美啦。一旦发现杏仁略有上色,就在杏仁片上面盖一层锡纸,然后把锡纸拱起来,可千万不要碰到巧克力豆了噢~

热门标签