【创意食谱】彩虹意面

来源:美味食谱馆 1.79W
“创意食谱”彩虹意面的做法图解 做法步骤

维生素满满的彩虹意面,好吃又好看,小朋友喜欢,大人吃了也有好心情~

用料  

中筋面粉 200克
鸡蛋液 80克
2克
黄油 适量
帕玛森芝士 适量
鼠尾草 适量
菠菜汁 20克
胡萝卜汁 20克
红心火龙果汁 20克
紫甘蓝汁 20克

【创意食谱】彩虹意面的做法  

  1. 准备原材料

    “创意食谱”彩虹意面的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 红心火龙果、紫甘蓝、菠菜、胡萝卜分别洗净切块,分别打成汁

    “创意食谱”彩虹意面的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将果蔬汁、蛋液和盐分别倒入4等份面粉中,选择厨师机“升级智能感控-Dough揉面”程序揉成面团,揉好后醒发至少半小时

    “创意食谱”彩虹意面的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 用厨师机将面团压成面皮,再将面皮压成宽面条

    “创意食谱”彩虹意面的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 将面条下入沸水中煮4到5分钟,面条煮至稍软后捞出

    “创意食谱”彩虹意面的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 另起锅放入黄油,加入鼠尾草碎,放入煮熟的面条,煮至面条充分吸收黄油酱汁

    “创意食谱”彩虹意面的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 装盘撒上芝士碎,即可享用!

    “创意食谱”彩虹意面的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

博世达人厨师机,搭配不同配件,可榨汁、揉面、压面皮、切面条,一机多用,功能强大,在家解锁各类美食~

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