七夕情人节和牛排更般配,10分钟搞定!

来源:美味食谱馆 2.14W
七夕情人节和牛排更般配,10分钟搞定!的做法图解 做法步骤

一年一度七夕节,去餐厅必定人满为患,不如在家为心爱的TA做一顿烛光晚餐,度过浪漫的甜蜜时光吧。七夕节牛排食谱送上,希望有情人终成眷属。

用料  

肉眼牛排 1块
2g
胡椒 2g
干葱头 1个
百里香 一小把
蒜瓣 约8颗
黄油

七夕情人节和牛排更般配,10分钟搞定!的做法  

  1. 将2g盐和2g胡椒混合撒到牛排上,备用。1个干葱头切片、8颗蒜瓣切半、一小把百里香捆绑好,备用。

    七夕情人节和牛排更般配,10分钟搞定!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 预热煎锅,放入几大块黄油。

    七夕情人节和牛排更般配,10分钟搞定!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 把牛排、切片好的葱头、切半的蒜瓣、百里香一同放入锅中,保持中火烹饪。

    七夕情人节和牛排更般配,10分钟搞定!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 烹饪过程中,需要不停使用勺子将黄油淋在牛肉表面。

    七夕情人节和牛排更般配,10分钟搞定!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 牛排煎至两面产生脆壳后,将它搁在烤架上,放入博世•天鹅白烤箱中,设置“烧烤,大面积”200℃2分钟。

    七夕情人节和牛排更般配,10分钟搞定!的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 将烤好的牛排放在室温下静置4分钟,之后切块、摆盘,一份让人食欲倍增的七夕牛排就做好啦~

    七夕情人节和牛排更般配,10分钟搞定!的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

博世•天鹅白烤箱,轻松令肉类食物外皮焦香,实现多汁口感

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