一口一个香嫩多汁小圆菇
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用料
小圆菇 | 适量 |
蒜蓉 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
一口一个香嫩多汁小圆菇的做法
烤箱180度预热10分钟
小圆菇洗净去梗。
热油至冒烟状态。
把冒烟的油淋到蒜蓉上。再加小半勺盐,拌匀。
蒜蓉填到小圆菇里。
把小圆菇放到200度烤箱烤20分钟.(没有烤箱就蒸20分钟)
烤好的小圆菇摆盘,撒上黑胡椒。
一口一个小圆菇,清甜多汁。
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小贴士
1.没有烤箱或者怕上火就用蒸的吧!
2.这种不需要特别技巧的菜我很喜欢做,因为做好了它继续呆着等其他菜一上桌也还是热乎乎的~
3.我无法抗拒菌菇类的食物。。这个hin好次!换成厚厚的那种大蘑菇也很好吃