韩国草莓蛋糕
来源:美味食谱馆 2.15W
前几天群里小伙伴说想做这个草莓蛋糕,刚好这个蛋糕我也种草很久了,那咱们一起做吧。做法不难哦!唯一要注意的就是烘烤温度和时间,这个大家只能根据自己家的烤箱来调节了。参考温度是180度8—10分钟。每家的烤箱都不同,大家可以先少烤2个试试温度。烤出来的蛋糕片最外圈别烤硬了就行。烤硬了卷起来容易裂。
我用aca那个粉色烤箱,刚开始我尝试160度烤10分钟发现温度低了,后来又试了180度烤10分钟,感觉颜色还是有些浅但是最外圈还是有点硬,最后发现用190度烤8分钟正合适。所以这个大家要根据自家烤箱调整才行。
用料
蛋糕体 | |
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 75克 |
低筋面粉 | 75克 |
装饰 | |
淡奶油 | 300克 |
糖粉 | 30克 |
草莓或者其他水果 | 适量 |
韩国草莓蛋糕的做法