下午茶的3+1种有爱吃法“厨娘物语”
嗨各位,我是小鹿~
最近天气越来越凉啦!
上海的天气也不太好,一直都是阴雨天,总有种阴沉沉的感觉!
一到下午我就会想喝杯热饮~
应该有很多人和我一样吧?
所以!
这期来教你们做好喝的下午茶!
嘿嘿嘿,都是我平时爱喝的,而且超级简单哦!
有香甜的焦糖奶茶、酸甜的洛神花茶、超治愈的棉花糖热可可,还有不怕喝醉的果香热红酒~
无论你是在寝室还是在办公室都能做,只需要花几分钟,就可以温暖一整个下午~
再搭配一些小饼干小零食,
就能和家人朋友们围在一起聊天喝下午茶啦~
最温馨的下午时光,
大概就是这样子吧!
用料
[ 焦糖热奶茶 ] | |
白砂糖 | 20g |
牛奶 | 500ml |
红茶包 | 1个 |
[ 洛神花热玫瑰 ] | |
玫瑰花 | 5朵 |
洛神花 | 2朵 |
桂花 | 2g |
冰糖 | 10g |
[ 果香热红酒 ] | |
橙子 | 1个 |
苹果 | 1个 |
红酒 | 300ml |
肉桂 | 1根 |
丁香 | 10个 |
[ 棉花糖热可可 ] | |
可可粉 | 5g |
巧克力酱 | 5ml |
牛奶 | 400ml |
棉花糖 | 适量 |
下午茶的3+1种有爱吃法“厨娘物语”的做法
[ 焦糖热奶茶 ]:
20g白砂糖放入锅中。小火慢慢熬出糖色。
倒入500ml牛奶。
放入1个红茶包搅拌均匀煮开。
煮开后倒入杯中 (啊啊啊这个杯子我最近超级爱,可以写喜欢的话)
焦糖热奶茶就做好啦,开喝吧!
[ 洛神花热玫瑰 ]
5朵玫瑰花、2朵洛神、少许干桂花、几颗冰糖。依次放入壶中
冲入85度左右的热水,静置一会~(洛神花真的超级美!!)
洛神花热玫瑰就做好啦,开喝吧~
[ 果香热红酒 ]:
橙子、苹果对半切瓣。锅中放入5瓣橙子、4瓣苹果、1根肉桂、10个丁香。(没有肉桂可以用桂皮代替。没有丁香也不要紧。爱喝纯果香的可以只加水果)
再倒入300ml红酒。
小火煮热就可以关火啦!(像我一样不胜酒力的童鞋可以小火多煮一会,酒精会挥发的更多)
倒入杯中,可以放上之前一起煮的橙子和肉桂做装饰。
果香热红酒就做好啦!开喝吧~
[ 棉花糖热可可 ]:
400ml牛奶倒入锅中。放入5g可可粉搅拌均匀。
倒入5ml巧克力酱,搅拌均匀(没有也可以不加)
倒入杯中,加上几颗棉花糖(棉花糖之后会融化,让热可可变的甜甜的。喜欢甜的可以多加几颗)
棉花糖热可可就做好啦,开喝吧!
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