菜谱视频 视频【喜茶茶王波波冰淇淋】暴力破解~ 来源:美味食谱馆 1.93W 在喜茶冰淇淋还买不到的时候,我就已经破解了做法… 用料 看做法 视频【喜茶茶王波波冰淇淋】暴力破解~的做法 冰淇淋1人份:牛奶 150毫升茶叶 4克 / 茶包 2个混合煮至牛奶接近沸腾,加盖焖5分钟,取出茶包 牛奶 50毫升淀粉 1大匙混合均匀倒入热奶茶中 糖 45克倒入热奶茶中搅拌均匀,继续边煮边加热至浓稠糊状。隔冰水冷却后冷藏2~3小时。 淡奶油 100毫升倒入冷却后的奶茶,搅拌均匀,放入冰淇淋机,搅拌约15分钟。 裱花袋装好冰淇淋,挤在杯中,加上黑糖珍珠即可。 黑糖珍珠2人份:二砂糖 25g黑糖 25g倒入锅中小火炒至约1/3融化水 250g下锅大火煮开珍珠 50~60g下开水锅,边煮边搅到浮起,转中小火开盖煮15分钟,关火加盖焖15分钟火力需要看状态调整 波波 冰淇淋 暴力破解 视频 茶茶