炒田螺
来源:美味食谱馆 1.12W
又到了最期待的中秋节了
每一年都会吃月饼赏月亮
还少不了一道炒田螺
这个时节的田螺腹中无小螺
肉质特别甜美
更别提是自己摸的田螺最好吃了
用料
田螺 | 适量 |
姜片 | 适量 |
香葱 | 适量 |
小米椒 | 适量 |
尖椒 | 适量 |
紫苏 | 适量 |
香菜 | 适量 |
大葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
花椒 | 适量 |
八角 | 适量 |
料酒 | 适量 |
耗油 | 适量 |
老抽 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
炒田螺的做法
又到了最期待的中秋节了
每一年都会吃月饼赏月亮
还少不了一道炒田螺
这个时节的田螺腹中无小螺
肉质特别甜美
更别提是自己摸的田螺最好吃了
用料
田螺 | 适量 |
姜片 | 适量 |
香葱 | 适量 |
小米椒 | 适量 |
尖椒 | 适量 |
紫苏 | 适量 |
香菜 | 适量 |
大葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
花椒 | 适量 |
八角 | 适量 |
料酒 | 适量 |
耗油 | 适量 |
老抽 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
炒田螺的做法