烤箱版五花肉土豆金针菇

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烤箱版五花肉土豆金针菇的做法步骤图

一直无肉不欢,对美食孜孜不倦,不过年龄渐长,素菜多一点吃起来好像更舒服。

用料  

五花肉 600克
土豆 1个
金针菇 1袋
生抽 1勺
老抽 半勺
半勺
耗油 半勺
椒盐 少许
两瓣

烤箱版五花肉土豆金针菇的做法  

  1. 首先把五花肉切片,用酱油,耗油,料酒,椒盐,蒜末搅拌放冰箱腌制两小时。

  2. 金针菇备好放在托盘底部,土豆切片,用水冲洗,平铺在金针菇上,撒少许椒盐,把腌制好的五花肉依次放在土豆片

    烤箱版五花肉土豆金针菇的做法步骤图 第2张
  3. 烤箱210度预热10分钟,放入装好食材的托盘,210度烤15分钟暂停五花肉翻面,再烤15分钟,取出

  4. 烤好后基本无汤汁,土豆和金针菇都侵入五花肉的调味,香糯可口,五花肉的油脂大部分被烤出,也不会感觉油腻。

    烤箱版五花肉土豆金针菇的做法步骤图 第3张
  5. 荤素搭配!

    烤箱版五花肉土豆金针菇的做法步骤图 第4张
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