烤箱食谱 烤金针菇豆腐(烤箱版) 来源:美味食谱馆 2.85W 非常时期练就一身厨艺 用料 金针菇 1把 料酒 1勺 盐 2克 生抽 2勺 油 5克 酱油 2勺 蚝油 1勺 黄油🧈 2克 孜然 2勺 豆腐 1块 蒜 1头 烤金针菇豆腐(烤箱版)的做法 金针菇洗净沥干水分铺烤盘(垫锡纸) 蒜蓉炒香(先炒一半再加一半让蒜蓉保持焦香和鲜香)。加入料酒、生抽、蚝油搅匀 料汁浇到金针菇上加入尖椒粒(可根据个人口味再加入香菜末、小米辣碎) 铺上豆腐,撒上孜然,放入黄油🧈(没有也可,提香用) 加盖锡纸封边入烤箱,上下200度烤23分钟 出炉 可配白酒🍶或啤酒🍻 烤箱 豆腐 金针菇