夏日海鲜捞汁【宝宝辅食】

18个月以上
清新酸甜的番茄汤底，搭配上各样的青菜、鱼丸、虾仁啥的，你和孩子爱吃的尽可以往里放，这份夏日版“火锅”，分分钟撬开味蕾。

用料  

夏日海鲜捞汁【宝宝辅食】的做法  

1. · 参考月龄 ·
   18个月以上，对食材不过敏的宝宝
   · 食材准备 ·
   金针菇30克 / 西蓝花20克
   三文鱼丸子8个 / 虾仁8只 / 香菇4个
   玉米2段 / 西红柿1个 / 娃娃菜半个
   辅料：葱花、香菜、红椒丁、柠檬

2. 西红柿去皮，切丁。我是直接用刮皮刀去皮的，你们要是没有趁手的刀，也可以在西红柿顶部划个十字刀，用热水烫一下，这样皮会很好扒下来。

3. 锅中倒油，放入西红柿丁，翻炒出汁。

4. 加入热水、果蔬调味料和盐，搅拌均匀。果蔬调味料也是提鲜调味品，能够让番茄汤汁更加鲜美，没有的可以用鲜菇粉代替，或者是不加。

5. 煮好的西红柿汤底过滤，倒到碗中备用。

6. 虾仁去除背腹部的虾线，挤入柠檬汁进行腌制。柠檬汁主要是为了给虾仁去腥，没有也可以挤点白醋，也能有去腥的效果。

7. 西蓝花掰成小朵，金针菇撕开

8. 香菇切成十字花备用。如果家里孩子月龄比较小，可以把金针菇剁碎，这样更好咀嚼一点。

9. 玉米、三文鱼丸子放入沸水锅中，煮到熟透捞出。这玉米你们也能切得再小块一点，方便孩子来吃。

10. 西蓝花、娃娃菜、香菇、金针菇都放入沸水锅当中

11. 煮熟捞出。这里注意，如果是咀嚼能力差一点的小宝宝，金针菇最好焯完直接切碎，以防孩子嚼不烂。

12. 虾仁放入沸水锅当中，煮熟捞出。

13. 烫煮好的食材放入碗中，浇上做好的西红柿汤底。我还撒上了点红椒丁、香菜、芝麻这些配料，你们就根据自己口味来配就行。

14. 这满满1大碗的捞汁，绝对够全家人分享了。清新的蔬菜加上鲜嫩海鲜，整个夏天的快乐都包含在这碗捞汁里了。