金帝集成灶 美食推荐之:巧克力咖啡豆饼干

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金帝集成灶 美食推荐之:巧克力咖啡豆饼干的做法图解 做法步骤

巧克力咖啡豆饼干,长着咖啡豆的外形,同时有着咖啡和可可的浓郁香气,一口咬下,是微微的苦味,但是不久,你又能尝到一丝甘甜,层次感丰富,一口一个,完全停不下来!

用料  

低筋面粉 100克
黄油 45克
蛋液 20克
可可粉 10克
速溶咖啡 15克
糖粉 25克

金帝集成灶 美食推荐之:巧克力咖啡豆饼干的做法  

  1. 准备一个大碗,将低筋面粉和可可粉过筛备用

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  2. 将速溶咖啡中的咖啡颗粒用手碾碎,过筛备用

    金帝集成灶 美食推荐之:巧克力咖啡豆饼干的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 准备一个大碗,将软化的黄油和糖粉放进去,搅拌均匀

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  4. 蛋液分两次倒入碗中,充分搅拌至蛋液和黄油融合

    金帝集成灶 美食推荐之:巧克力咖啡豆饼干的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 倒入之前过筛的咖啡粉搅拌均匀

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  6. 倒入过筛的低筋面粉和可可粉,继续用刮刀搅拌成团

    金帝集成灶 美食推荐之:巧克力咖啡豆饼干的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 取3克左右的面团搓成椭圆形,再用牙签按成咖啡豆的形状

    金帝集成灶 美食推荐之:巧克力咖啡豆饼干的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 金帝集成灶烤箱170度预热,烘焙烤170度烤15分钟即可

    金帝集成灶 美食推荐之:巧克力咖啡豆饼干的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 烤完出箱啦

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