金帝集成灶 美食推荐之：虾仁蒸蛋
来源：美味食谱馆 2.35W
鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质，非常利于大脑发育，而且鸡蛋还可以保护肝脏，防止动脉硬化。虾的营养也十分丰富，肉质松软，易于消化。这两者结合起来，可以说是天生一对，蛋羹入口即化，大人和小孩吃了都停不下来！
用料
| 鸡蛋 | 适量 |
| 虾仁 | 适量 |
| 枸杞 | 适量 |
| 香油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
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将鸡蛋打碎，加入温水和盐，用筷子或者打蛋器搅拌均匀
![金帝集成灶 美食推荐之：虾仁蒸蛋的做法步骤图 第2张]( "金帝集成灶 美食推荐之：虾仁蒸蛋的做法步骤图 第2张")
将买来的虾用牙签挑出虾线，用热水焯一下
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剥掉虾壳，用盐腌制3分钟。
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将鸡蛋液倒入炖盅，盖上保鲜膜，放入金帝集成灶X900Z蒸消一体集成灶蒸箱
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普通蒸设置95℃，20分钟，蒸完后拿出，加入枸杞和虾仁，接着放进蒸箱蒸6分钟即可
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蒸完出箱，即可食用
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