冰镇糟卤虾怎么做好吃
夏日凉爽小菜,做起来~鲜、香、味俱全!用料虾2斤香糟卤2包姜、葱适量冰镇糟卤虾🦐的做法把虾去虾钳、虾须;开水灼熟2-3分钟,捞起凉水降温,沥乾水;加入‘香糟卤’、姜、葱,放冰箱3个小时就好啦;小贴士在上海,糟卤可以菜市场买,其...
海鲜味十足的糟卤冰镇小龙虾,冰冰凉凉,肉质Q弹紧实,好吃到停不下来用料小龙虾500克糟卤500毫升葱段10克姜片10克料酒20毫升糟卤冰镇小龙虾的做法食材准备小龙虾去沙袋,去虾线打开方太水槽洗碗机,放入小龙虾,选择果蔬模式,超...
最近收到的请帖特别多,参加了好几场宴会,每一场都有吃到龙虾。我是很喜欢吃龙虾啦,芝士焗龙虾,鲍汁焖龙虾,蒜蓉姜葱炒……不过,怎样做才是龙虾的最佳吃法呢?芝士焗充满了诱人的奶香,鲍汁焖出了龙虾的鲜味,蒜蓉姜葱炒则最家常…...
这道菜特别适合在夏季食用。微辣、清爽,恰到好处地给味蕾以适度刺激。夏天吃真是过瘾!用料活虾半斤野山椒5-8粒柠檬3片甜椒少许黄瓜少许莴笋少许胡萝卜少许醋60克糖20克盐适量泡椒汁半瓶冰镇泡椒虾的做法虾去头,去虾线....
简单、清凉、爽脆,是一道夏季的清凉小菜。用料苋菜梗宝鼎牌上海糟卤适量盐少许油数滴冰镇糟卤苋菜梗的做法苋菜摘去嫩叶后(菜叶另炒),菜梗撕掉筋膜洗干净掰段;沸水中加入少许盐和数滴油,苋菜梗投入汆烫,颜色变翠绿即可捞出,过...
用料毛豆500克八角3个盐克糟卤1袋冰镇香糟毛豆bywqy的做法毛豆减去两头洗净准备一口锅加适量水加入3颗八角、1小勺盐水滚加入毛豆小火滚煮8分钟左右(我没有盖锅盖)(可以根据个人喜好注意毛豆断生后的硬度)取出毛豆夹晾凉...
简单好吃的卤糟虾,夏天吃爽口又营养。用料糟卤1袋草虾500g姜3片卤糟虾的做法草虾洗净,剪须。锅里放水和姜片烧开,放虾烧熟,漏勺捞出虾虾,滤水后放入盆內。倒入糟卤,没过虾虾即可,放冰箱冷藏后取出食用。浸泡时间视个人口味轻...
用料糟卤一瓶鸡爪冰镇糟卤凤爪的做法鸡爪剪去指甲,然后再盐水中浸泡至少半小时,这样可以泡去多余的血水焯水,冲洗干净待用放入冷水锅中,加姜片和葱、少许啤酒煮开后中火煮个五分钟足够了,这样比较有韧性,弹一点捞出来晾凉后...
用料姜5片蒜5瓣料酒2勺小龙虾2斤冰镇龙虾的做法1,买来清水小龙虾刷干净,遇到特别黑浑水摸鱼进来的多刷几遍也能刷干净的,重点:不要抽筋,不要弄死它2,加入葱姜料酒(加啤酒去腥味更好),白灼,水开7-8分钟,其中最后2分钟小火即可。3...
用料香糟卤800ml猪蹄800克香叶2片葱2根姜2片料酒15ml冰镇糟猪蹄的做法将猪蹄刮去猪毛洗净,切成小块洗净的猪蹄放入沸水汆3分钟,洗去浮沫锅内加足量的清水、葱段、姜片、香叶,将猪蹄放入锅中,旺火烧沸后加料酒,用小火焖烧...
十三香小龙虾一直是小龙虾做法的经典。但是酒香迷人的酒糟冰镇小龙虾在炎炎夏日也不错。重点是简单!用料小龙虾斤姜片黄酒糟卤冰糖矿泉水生抽糟香冰镇小龙虾的做法先做卤汁。糟卤,黄酒,矿泉水,3:3:1。在加入冰糖或者白糖。...
公司附近新开了家叫小龙虾餐厅,同事请客去吃了一餐。冰镇小龙虾吃起来超级爽口,就是作为一个北方人感觉实在太甜了。周末在家突发奇想做出这道……也是不要太好吃啊~沼虾的价格略有波动但基本上在30块一斤,上下浮动两三块...
炎炎夏日,最适合吃糟卤了,和小龙虾绝配用料姜片小龙虾斤柠檬个大葱料酒糟卤小红椒冰镇糟卤小龙虾的做法小龙虾洗刷干净,锅里放水,大葱段,生姜,料酒,大火烧开后放入小龙虾煮十五分钟准备一盆冰水或者冰块,将捞出的小龙虾扔进去...
猪脚含丰富的胶原蛋白,在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。用料糟卤猪脚八角葱姜料酒冰镇糟猪脚的做法将猪脚刮去猪毛洗净,切...
用料虾半公斤料酒1勺姜5片小葱4根糟卤大半包糟卤虾的做法虾挑虾线,洗净,加水煮放小葱三四颗姜片五六片加料酒一点糟卤备用,上海产三分钟左右,虾煮熟凉白开,虾捞出过水倒糟卤一半加小半碗凉白开,搅拌均匀(要不会咸)盖上盖,静置,...
用料糟卤鸭舌若干姜2片料酒1汤匙冰镇糟鸭舌的做法锅中放冷水,烧开后放入鸭舌、姜片、料酒,继续大火烧至水开关火焖10分钟,鸭舌捞出沥净,放入糟卤中,冰箱冷藏12小时以上。...
夏天的时候瞎捣鼓,没成想一次就成功,味道很棒用料小龙虾。2斤酱油。适量勺糖。适量克花雕。半瓶左右勺咸亨香糟卤半瓶桂皮八角香叶shilia适量盐。3勺柠檬2-3片冰镇龙虾🦞的做法龙虾清蒸煮好放冰水净泡让肉质更加紧致,然...
用料姜一块糟卤250毫升料酒50毫升花椒大料少许柠檬四分之一个糖两大勺小龙虾一斤半糟卤冰镇柠檬小龙虾的做法小龙虾刷干净,开水中加几片姜、一小把花椒大料,煮虾15分钟,捞出放入冰水中降温,虾肉更弹按照上述比例混合糟卤...
天热了,虾也可以换个简单清爽的方式来享用。用料鲜活大头虾(沼虾)500克葱姜料酒适量冰矿泉水500毫升冰块1杯冰镇大头虾的做法虾减去须脚,清洗干净。冰水加冰块备用。🦐锅中烧水,放入葱姜,水开之后放入虾,倒入料酒,等水再次烧...
吃惯了香辣与十三香的小龙虾,在这炎炎夏日来体验一下不一样的冰镇香糟小龙虾吧!牙齿咬下就能感受到的弹牙感!低热量高蛋白减少你的罪恶感!绝对不能错过!用料花椒适量绍兴花雕适量姜5-6片糟卤500ml小龙虾1斤冰镇香糟小龙虾-...
用料800克猪蹄,切块,5厘米2片香叶2支葱,打结20克姜,切片50克料酒1200克水700-800克香糟卤冰镇香糟猪蹄,夏日卤味的做法1将猪蹄、香叶、葱、姜、料酒和水放入主锅,以70分/100℃/反勺烹煮。2倒入网锅沥干水分并去除姜和葱,将猪...
美味下酒菜~~~用料花螺500G姜3片酱油些许蒜1只香菜2根小米椒4个绿尖椒1个柠檬1个桂皮少许八角少许料酒2勺花椒少许洋葱半个冰镇卤花螺的做法玉螺洗净,煮开就好,不要煮太久!调味料切好备用!将大料、姜片、料酒等加少许水先煮...
用过一次的糟卤汁别仍,一般还能再重复用两次,糟卤汁卤鸡爪,鸡胗,猪蹄,毛豆,等都很美味。用料龙虾尾1斤料酒2勺姜6片花椒10粒葱2根柠檬1个糟卤汁1瓶冰镇糟卤柠檬龙虾尾的做法龙虾尾解冻后清洗干净,锅中加水,水中加料酒,箅子上倒...
夏天胃口消退,冰镇糟藕片清凉开胃,爽脆鲜甜,美味又营养,不爱吃蔬菜的小朋友也喜欢~用料藕1段宝鼎瓶装糟卤600ml冰镇糟藕片的做法将藕洗净切片,烧滚开水后放入烫2分钟即可,注意不要烫太久不然就不脆了。糟卤加水调匀,因为比较...
这是一道适合夏天的菜,咸鲜而不油腻,夏天就是要吃各种糟😋糟毛豆、猪脚、鸡翅、猪耳朵、鸡脚………用料猪舌2条(本次糟2只)糟卤小半瓶姜3-5大片葱白1把料酒1勺大料(茴香、桂皮、香叶、党参、黄芪、草果…)少许(1-2颗)冰镇糟猪...
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初恋的味道
攻略
茴香水饺及多余面的利用
黑啤黑麦提子面包
清甜口
超下饭的木须肉
香辣串串香
柠檬蜂蜜烤翅
鱼胶黑白糯米粥
蛋黄肉末豆腐
卷干
尖椒火腿肠
减脂的时蔬四物汤
福安年糕
辣白菜肥牛乌冬面
阿拉棒磨牙
青椒螺丝肉
魚衣
椒盐天妇罗
味道鲜嫩中带着麻
番茄黄油螺旋面
〈华夫饼〉
腰果核桃奶
糖醋土豆饭
核桃吐司
瘦肉包子
鸡丝汤面鸡肉是熟的
乌蒸饭
芝麻酱鸡丝凉面
荸荠梨橘汁
咖喱鸡排
酱汁鸡肉焖饭
紫米红枣发糕
南瓜饭电饭煲版
火腿春笋蚕豆饭
炸馄饨
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