酸菜金针菇肥牛汤
来源:美味食谱馆 2.25W
用料
金针菇 | 1把 |
肥牛卷 | 1盒 |
油 | 适量 |
绿豆芽 | 1把 |
蒜末 | 少许 |
干辣椒 | 少许 |
葱花 | 少许 |
酸菜 | 1包 |
盐 | 少许 |
小米椒 | 1包 |
酸菜金针菇肥牛汤的做法
先把豆芽水里焯熟
捞出铺碗底
把肥牛卷也水里焯一下
把切好的酸菜油锅里翻炒一会
加入适量的清水,加点小米椒,适量的盐
煮开后放入金针菇,煮一会
然后加入焯过的肥牛卷,出锅前加点白醋
出锅时加葱花,蒜末,白芝麻,干辣椒,浇上热油就可以了
用料
金针菇 | 1把 |
肥牛卷 | 1盒 |
油 | 适量 |
绿豆芽 | 1把 |
蒜末 | 少许 |
干辣椒 | 少许 |
葱花 | 少许 |
酸菜 | 1包 |
盐 | 少许 |
小米椒 | 1包 |
酸菜金针菇肥牛汤的做法
先把豆芽水里焯熟
捞出铺碗底
把肥牛卷也水里焯一下
把切好的酸菜油锅里翻炒一会
加入适量的清水,加点小米椒,适量的盐
煮开后放入金针菇,煮一会
然后加入焯过的肥牛卷,出锅前加点白醋
出锅时加葱花,蒜末,白芝麻,干辣椒,浇上热油就可以了