鲜美的蒜蓉生蚝
来源:美味食谱馆 8.63K
喜欢吃生蚝,又怕腥味的人,可以试试看这个方法喔!
用料
生蚝(带壳) | 3斤 |
粉丝 | 1把 |
洋葱 | 1/2个 |
蒜 | 6瓣 |
酒 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
豆豉辣椒酱 | 30克 |
葱 | 1根 |
洋葱切丝,粉丝泡水软化,切段,切蒜末
生蚝用剪刀撬开壳,取出肉,洗干净
蒜末,酒,蚝油,辣椒酱拌均匀
洋葱铺在盘底,放上泡好的粉丝
将生蚝放上
淋上酱汁,开大火蒸13分钟即可
洒上葱花就可以上桌品尝啰!
小贴士
@粉丝必须泡软喔!
@喜欢吃辣的人可以放一点辣椒喔!