蒜蓉烤生蚝!那个鲜香
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炒蒜的照片前几天整理误删了!在这里写上。锅洗净开火,倒入多点的油,微热就放入三分二的蒜末,小火炒,炒到看到有个别的微焦或者看要焦了,就放入蒸鱼豉油蚝油,炒一下盛出来一部分,这个是原味的。留在锅里的那些放入小米辣再炒一下放入剩下的生蒜蓉进去一起炒…炒一下就好了盛出来…然后开始往开好的生蚝肉上浇上炒好的蒜料。
用料
蒜五六头 | 瓣 |
红葱头两三个 | 根 |
蒸鱼豉油适量 | 勺 |
蚝油适量 | 勺 |
小米椒两三个 | 个 |
葱适量 |
蒜蓉烤生蚝!那个鲜香的做法
新鲜到的生活…打开闻到咸咸的腥腥的…看着好新鲜!
开生蚝觉得很考验耐心,和是否女汉子标准…明人不说暗话,全都是我开的
我分了两餐吃,第二天吃的就拿保鲜袋装起来,留个小口,放进保鲜层就好。
全部生蚝开好就摆进烤盘,准备放入蒜料就烤,180度烤13分钟左右,个人觉得越嫩越好吃,烤老了,口感不棒!没啥毛病
出炉好香,出炉后撒上适量葱花
走过路过不要错过,一起流个口水吧
原味和辣椒的百分百推荐辣椒的!爆好吃😋
顺带烤了条茄子🍆😂
小贴士
开生蚝一定一定一定戴手套,一定一定一定小心,不要扎到手!