西班牙海鲜烩饭-安利皇后锅具

可能很多厨房小白，听到“西班牙海鲜烩饭”这个名字，就会觉得很难、很麻烦。
这主要是因为：对于中国人来说，西方美食还是习惯到餐厅享用，在家做总是担心自己做不出那种原汁原味的口感；另一原因就是，食材为海鲜，会让人有种难以处理的预感。
但其实，想要做好这一鲜香浓郁、浓浓异国风情的海鲜饭，相当简单！
不信？往下看～

用料  

西班牙海鲜烩饭-安利皇后锅具的做法  

1. 所有食材备好。

2. 烹饪前先把藏红花放入白葡萄酒中浸泡15分钟。

3. 电磁炉火力调至1000W，预热安利皇后煎炒锅1分钟，然后将火力调至800W，倒入橄榄油。

4. 放入洋葱、培根、玉米粒、胡萝卜粒、青豆，翻炒1分钟。

5. 倒入藏红花、白葡萄酒、西班牙米，盖上锅盖烹煮2分钟。

6. 打开锅盖，倒入200ml清水，盖上锅盖烹煮2分钟。然后打开锅盖，翻搅几下，再烹煮4分钟，期间偶尔翻搅。

7. 再倒入200ml清水，放入青口，盖上锅盖烹煮2分钟.

8. 然后打开锅盖，偶尔翻搅，烹煮6分钟。

9. 倒入100ml清水、虾、鱿鱼、番茄、黄油，盖上锅盖烹煮2分钟。

10. 打开锅盖，翻炒均匀，然后下入盐、黑胡椒碎，拌匀就可以出锅装盘啦～

11. 最后来张成品美照吧～