健康豌豆浓汤[凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版]
来源:美味食谱馆 1.82W
用料
豌豆 | 100克 |
牛奶或者淡奶油 | 50克 |
清水 | 200克 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
薄荷叶 | 适量 |
豌豆剥开后用水泡洗干净
烧开一锅水,将豌豆放进去焯一下,去掉豆腥味
将豌豆捞起,放入200g清水中。放入蒸烤箱,选择纯蒸模式,100度蒸15分钟蒸熟
将煮熟的豌豆连同清水倒进料理机,大概20-30s打碎
继续起锅,倒入豌豆泥,再加入淡奶油,加盐加胡椒粉,煮至沸腾马上关火
继续起锅,倒入豌豆泥,再加入淡奶油,加盐加胡椒粉,煮至沸腾马上关火