芒果葡式蛋挞【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】
来源:美味食谱馆 2.01W
用料
细砂糖 | 25克 |
牛奶 | 80克 |
淡奶油 | 110克 |
炼奶 | 15克 |
蛋黄 | 2个 |
低筋面粉 | 7克 |
芒果 | 1个 |
葡式蛋挞皮 | 6个 |
细砂糖、牛奶、淡奶油、炼奶混合一起,电磁炉上小火煮至糖融化。
凉一下,慢慢加入蛋黄中搅均,低粉也过筛加入慢慢搅均
蛋挞液过滤两遍
将蛋挞液过筛入量杯中,再倒入蛋挞皮中
送入蒸烤箱选择纯烤220度15分钟左右
芒果切小粒粒,铺在蛋挞上即可
用料
细砂糖 | 25克 |
牛奶 | 80克 |
淡奶油 | 110克 |
炼奶 | 15克 |
蛋黄 | 2个 |
低筋面粉 | 7克 |
芒果 | 1个 |
葡式蛋挞皮 | 6个 |
细砂糖、牛奶、淡奶油、炼奶混合一起,电磁炉上小火煮至糖融化。
凉一下,慢慢加入蛋黄中搅均,低粉也过筛加入慢慢搅均
蛋挞液过滤两遍
将蛋挞液过筛入量杯中,再倒入蛋挞皮中
送入蒸烤箱选择纯烤220度15分钟左右
芒果切小粒粒,铺在蛋挞上即可