蒸 火烧云吐司【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】 来源:美味食谱馆 2W 用料 吐司 1片 鸡蛋 1个 糖 3-5g 火烧云吐司【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】的做法 准备好所有食材,蛋白和蛋黄分离。 蛋白霜:蛋白加入塔塔粉,先打至鱼泡状态后,分三次加入细砂糖,打至如图所示小弯勾状。 将蛋白霜用勺子挖到吐司表面,用勺子捯饬捯饬,弄成云的形状。 中间压一压,放入蛋黄。 放入蒸烤箱,选择后部热风模式,140度14分钟。 完成~ 吐司 一体机 凯度 火烧云 蒸烤