火烧云吐司【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】

来源:美味食谱馆 2W
火烧云吐司“凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版”的做法步骤图

用料  

吐司 1片
鸡蛋 1个
3-5g

火烧云吐司【凯度烤箱/蒸烤一体机版】的做法  

  1. 准备好所有食材,蛋白和蛋黄分离。

    火烧云吐司“凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版”的做法步骤图 第2张
  2. 蛋白霜:蛋白加入塔粉,先打至鱼泡状态后,分三次加入细砂糖,打至如图所示小弯勾状。

    火烧云吐司“凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版”的做法步骤图 第3张
  3. 将蛋白霜用勺子挖到吐司表面,用勺子捯饬捯饬,弄成云的形状。

    火烧云吐司“凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版”的做法步骤图 第4张
  4. 中间压一压,放入蛋黄。

    火烧云吐司“凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版”的做法步骤图 第5张
  5. 放入蒸烤箱,选择后部热风模式,140度14分钟。

    火烧云吐司“凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版”的做法步骤图 第6张
  6. 完成~

    火烧云吐司“凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版”的做法步骤图 第7张
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