芒果虾仁莎莎酱，一口酸甜一口酥脆

芒果和海鲜的搭配一直都是非常绝妙的，酸甜当中透着清新，搭配上原味低卡的玉米片，一口一个，好吃且低热量。而这道菜的颜值更是让人觉得惊艳，随便一拍就很上相，如果在家待客，非常推荐拿这道菜做冷盘开胃菜~

用料  

芒果虾仁莎莎酱，一口酸甜一口酥脆的做法  

1. 大蒜切碎、百里香剥掉叶子

2. 虾仁放大蒜、黑胡椒、百里香、盐腌制15分钟

3. 芒果、圣女果切丁

4. 挤入柠檬汁，搅拌均匀

5. 香菜、洋葱、青椒切丁备用

6. 混合好所有蔬菜，挤黑胡椒、海盐拌匀

7. 锅内倒入橄榄油，炒熟虾仁后盛出

8. 准备墨西哥玉米片，放上芒果莎莎酱，最后再点缀上虾仁

小贴士

1、如果没有墨西哥玉米片，也可以用薯片来代替
2、洋葱生吃若是觉得太辣，可以事先用盐腌渍一下