90后白领的14/365个小煮意#四季豆炒黑椒牛排
来源:美味食谱馆 1.48W
做法不一定是最正宗,但能保证简单、好做,味道还行~ 也希望能给到同龄人一些参考。
用料
四季豆 | 20-30条 |
牛排 | 1块 |
蒜 | 1瓣 |
油 | 少量 |
牛排配套黑椒汁 | 1包 |
90后白领的14/365个小煮意#四季豆炒黑椒牛排的做法
四季豆洗干净,切成段
先用水焯四季豆到转成深色的状态
牛排切条,蒜切片
热锅下油,放蒜30s后,放四季豆炒3分钟,放牛排炒2分钟,放黑椒汁再炒2分钟。熄火上盘。
小贴士
黑椒汁是我买的牛排有配套的,没有的话,其实加盐或者蚝油都可以~