如何做好宝宝辅食?营养又简单的三文鱼面线,完美!
来源:美味食谱馆 1.29W
今天分享一个三文鱼辅食,特别适合不喜欢吃主食的宝宝~
宝宝辅食,一般建议一周吃两次海产品。每次试着不同的做法,宝宝也不会腻。
而三文鱼含有大量的“脑黄金”DHA,有助于宝宝的大脑发育。我平常给宝宝吃的最多的海产品,就是三文鱼。
别小看了这一碗,营养可是相当丰富的,而且这种做法,吃起来是软软的感觉,不会硬,还可以给宝宝当手指食物,自己抓着吃。
用料
三文鱼 | 25g |
山药 | 25g |
胡萝卜 | 20g |
鸡蛋 | 一个 |
面粉 | 50g |
如何做好宝宝辅食?营养又简单的三文鱼面线,完美!的做法
三文鱼切小块,放姜片腌一会,去除腥味。
山药切小块
胡萝卜切小块
山药胡萝卜块放入料理机,加一个鸡蛋,一起搅打成泥。
放入50克面粉
搅成稠糊状
装入裱花袋,剪一个很小的口,水开后挤入锅中。
浮起来后,再煮2分钟就可以了。
出锅后,我喜欢撒点黑芝麻核桃粉,能补一点是一点。
小贴士
裱花袋的口,一定要剪小一点,和做溶豆饼干之类的不一样,口大了面线太粗。而且,煮熟之后,面线会变大的。
面糊太稀的话,不容易成形,太稠的话不好挤,调成图片中的状态就差不多了。