草帽路飞鸡腿肉
来源:美味食谱馆 3.32W
#罐头小厨# 草帽路飞鸡腿肉!之前只能在日本海贼王主题餐厅吃到的鸡腿肉,你现在自己就能做~
用料
鸡腿 | 2只 |
培根 | 3-5片 |
鸡腿碎肉 | 100g |
熟鸡蛋 | 1个 |
生鸡蛋 | 1个 |
料酒 | 10g |
胡椒粉 | 10g |
盐 | 10g |
淀粉 | 5g |
葱 | 10g |
姜 | 10g |
生抽 | 5g |
草帽路飞鸡腿肉的做法
取鸡腿2只,分离骨肉、反转露出鸡腿骨
鸡腿加入料酒、胡椒粉、盐各5g,翻转腌制10分钟
取鸡腿碎肉 100g,打入生鸡蛋1个、加料酒、盐、淀粉、胡椒粉、生抽各5g,葱、姜各10g,搅拌均匀
烤盘铺烤纸,铺培根3-5片、铺腌好的鸡腿碎肉,取熟鸡蛋1个塞到腌好的鸡腿里
鸡腿放好后,卷起培根包裹成型
培根表面撒胡椒粉少许、放进烤箱240℃烤制20-25分钟、取出即可享用