大鱼大肉 鸡腿炖香菇 来源:美味食谱馆 2.56W 用料 鸡腿 8只 香菇 2朵 姜 2片 葱 2根 八角 3个 酱油 2勺 料酒 1勺 盐 若干克 蒜 3瓣 鸡腿炖香菇的做法 将鸡腿洗净,香菇切块洗净,葱姜蒜切末备用 起锅烧油,先将八角放入油中翻炒,然后倒入葱姜蒜末爆香 倒入鸡腿翻炒,随即倒入料酒、味达美使之上色,再倒入香菇翻炒 加入适量水大火烧开,转小火闷至剩下不多水时加入适量盐 翻炒入味,撒上葱花香菜出锅开动 好吃 香菇 鸡腿 鸡腿炖香菇