柱侯萝卜炖牛仔骨
来源：美味食谱馆 2.44W
用料
| 牛仔骨 | 4条 |
| 大白萝卜 | 一个 |
| 李锦记柱侯酱 | 三大勺 |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 盐 | 少量 |
| 油 | |
| 生姜 | 2-3片 |
| 花椒，八角 | 若干 |
| 洋葱 | 一个 |
柱侯萝卜炖牛仔骨的做法
牛仔骨洗净按骨头切块，白萝卜去皮切滚刀块，洋葱切片或条
锅里下油，放花椒八角生姜和洋葱爆香，加牛仔骨炒至八成熟，加料酒，生抽，柱侯酱翻炒均匀后加水，水要多一些，加盖大火煮开后改小火慢炖一个半小时至牛肉酥烂
加入白萝卜继续煮30-40分钟，最后加盐调味，如果味道够了就不需要加盐了
![柱侯萝卜炖牛仔骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "柱侯萝卜炖牛仔骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
这个菜也可以用牛腩或牛腱来做，萝卜同样很受欢迎所以我放了一个大白萝卜
