免蒸免揉的麻糬怎么做好吃，免蒸免揉的麻糬家常做法

04-16 儿子最常点名的快手点心-花生麻糬。多数的麻糬都是用蒸的，但速度慢，而且蒸熟再捏成团，很烫又黏手，所以我偏好直接水煮，更快。现做现吃。花生又名长生果、也可替换成芝麻补钙。用料热水1/2~2/3杯糯米粉1杯花生50克黑糖30克...

法棍免揉

02-18 借鉴了bettyshop，面包职人和另一位厨友的方法，找了一个自己使用起来方便的法子，仅为自己记录使用。用料中筋面粉400克干酵母4.5克温水295克盐4克法棍免揉的做法所有材料放一起搅匀到无颗粒，比较光滑。室温发到2倍大，包保鲜...

免揉吐司

12-11 前段时间做面包，阿涛轮流用上了直接法、中种法和液种法，又反复强调夏天打面控制面温，结果阅读量惨不忍睹，其实我也理解，面包对很多人都是一个坎，我越是想把道理讲清楚，越多人就觉得复杂，本能会去逃避。不过阿涛就是个执拗的人...

快手麻薯包(免揉)

08-10 在深圳时，经常在办公室楼下超市买这款麻薯，因为辞职回老家。常常想念却未能得！只能自己动手啦！此菜谱来源于群内唐妈分享，几个地方做了改动！谢谢唐妈无私分享！我也曾用过甜悦的方子不成功！而且需要揉面！请原谅我没有步骤图片，一...

免揉汉堡胚

08-22 很香，不用黄油，适合做汉堡，直接吃～琢磨多次琢磨出的好方子不会有酵母怪味的用料高筋面粉300g水100～105g全蛋50g糖30g或50g盐3g玉米油30g酵母3.5～4g免揉汉堡胚的做法把所有材料加在一起用筷子拌到雪花状，当然你可以用手用手捏...

免揉面团

10-31 祖宜老师的方子面团含水量超级好，记录下来怕忘了.用料高筋面粉1000克盐20克糖30克水（42度）750～800ml黄油（融化）100克免揉面团的做法如图暖气上放置了2小时扔进了冰箱.1、吐司上下火175度30分钟后180度10分钟2、软欧包190度2...

免揉吐司

07-11 来自公共号，方便自己查找使用用料高筋面粉150克全麦粉50克鸡蛋1个水50ml牛奶50ml黄油25克耐糖干酵母2克盐2克糖25克免揉吐司的做法1、把一个鸡蛋敲入盆后打撒，然后取10g蛋液出来放冰箱备用。2、50g牛奶、50g水、2g酵母...

亚麻籽藤篮欧包（免揉免割包自然开裂）

06-19 最爱那一抹炸裂的天然肌理，太美丽又有无限变换得可能。家用烤箱比较小，所以要保持最高温度实在勉为其难，而且使用发酵粉做欧包，的确是偷懒又不能苛责的方法了，烤好拿出来时，耳边噼噼啪啪的炸裂声也好动人，切开的那一瞬间，还是...

椰蓉包（免手揉免黄油）

03-28 很快的一种面包就是懒追求松软口感的可以避开有面包香味没有手套膜比馒头好很多用料椰蓉白砂糖鸡蛋2个牛奶250ml面300g酵母5克橄榄油蜂蜜30g椰蓉包（免手揉免黄油）的做法温热牛奶➕酵母，搅匀➕鸡蛋🥚➕蜂蜜➕橄榄油。15g...

免揉馒头

11-10 孩子的早餐在妈妈们看来可是大事买的不放心提前蒸好的馒头第二天复蒸口感似乎没那么好无意间试了这个方法竟然完胜之前的各种揉面馒头口感QQ的值得试试哦用料面粉280克酵母（耐高糖）3克温水150克（其中100克用来化开白糖；50...

免黄油免揉免发酵烤面包

06-10 宝宝不爱吃花生核桃，又赶时间，这款面包就诞生了。隔壁小孩都馋哭了哦用料花生核桃面粉纯牛奶小苏打盐椰奶麦片1包免黄油免揉免发酵烤面包的做法花生核桃剥好用刀切碎，我喜欢吃脆脆的花生核桃颗粒，所以就切的粗一点面粉花...

免蒸免揉❗️低卡春卷皮雪媚娘|做法巨简单

01-03 印象中雪媚娘的皮是用糯米粉做的，需要蒸和揉。今天我分享的越南春卷皮雪媚娘，免蒸免揉，搭配香芋馅和酸奶，口感糯叽叽好吃得停不下来，而且超低卡，减脂小伙伴一定要试试，做法巨简单哦！用料越南春卷皮4张香芋250克紫薯1个低脂牛...

手工全麦法棍🥖🇫🇷免揉面·免石板·自制蒸汽

05-25 制作法棍，比蒸馒头还简单！你信吗？刚出炉的法棍，外皮酥脆，内心柔软，韧劲十足❤️味道真的完胜面包房！长帝烤箱32L400克面粉，4个法棍🥖1/3全麦粉，2/3高筋粉只需要耐心和时间，让面团自然发酵就好。发面时间根据室温变化而多少会有变...

免揉欧包

04-17 跟着爱和自由微博视频的练习之作。用料王后柔风吐司粉200克全麦粉50克燕子鲜酵母1.3克海盐3.5克水200克免揉欧包的做法将鲜酵母溶于水。高筋粉、全麦粉、盐混合均匀后倒入酵母水，用刮刀翻拌均匀。盖上保鲜膜静置30分钟...

低卡春卷皮雪媚娘~免蒸免揉，做法巨简单

03-20 常见的雪媚娘的皮是用糯米粉做的，需要蒸和揉。今天尝试用越南春卷皮做雪媚娘，免蒸免揉，搭配香芋馅和酸奶，口感糯叽叽，味道超赞；而且超低卡，喜欢甜食又想减脂小伙伴一定要试试，做法也很简单哦！用料越南春卷皮4张熟香芋250克熟紫...

黑芝麻面包（免揉）

12-01 适合我这样的懒人做的面包，揉面团可是个漫长又辛苦的活，不过这可以不用揉面团，哈哈，照样可以做出美味的面包，亲们〜可以试试！用料高筋面粉300g黑芝麻2大勺白砂糖2小勺（供不爱太甜的亲们参考）盐3g酵母3g橄榄油1大勺水或牛奶210...

免揉面包

12-29 只是想说测试下新买的俄罗斯面粉，随便做做结果没想到味道还挺好，这玩意我真不知道它该叫啥叫恰巴塔吧………我没揉过，叫欧包吧………又是直接烤的，没进个铸铁锅啥的，敷衍的就像一对老夫老妻，没想到因为新面粉的加入，平淡生活...

免揉肉桂卷

06-17 在下雨的天气就很想吃这种甜甜的面包特别喜欢肉桂的香气这款肉桂卷不同于美式肉桂卷松松软软的口感外皮有些酥脆也是另一种风味借这个配方和大家分享一个处理高水分粘手面团的方法就是钳式和面加折叠拉伸再加摔打这三...

免揉面包

07-31 入烤箱很久，一直没有开始烤面包，直到偶然发现了免揉面包，竟然一次成功。用料高筋面粉300克盐2克糖10克橄榄油15克水230克酵母3克免揉面包的做法面粉中放入盐，糖和酵母，加橄榄油和水搅拌成面团；放置发酵两倍以上或者放入冰箱...

免揉软欧

01-03 用料高筋面粉280克糖20克盐5克牛奶200克橄榄油20克酵母5克内馅（随你喜欢不加也可）奶酪200克黑巧克力适量糖20克免揉软欧的做法所有材料一起搅匀后温暖处发酵2个小时。发酵半个小时拿出来扯起来往中间压一下，扯3.4次就行...

亚麻籽软欧（免揉）

02-05 给大家安利一款好吃又好做的亚麻籽软欧。含有优质脂肪的亚麻籽，是一种非常神奇的种籽。用它的侵泡液做出的面包组织不仅格外湿润，还特别有弹性！这款亚麻籽软欧制作时，面团中加入了少量的酵母，经过长时间冷藏发酵，烤出的面包...

免揉土司

07-21 因为妈妈没有厨师机，又想教她做土司，虽然自己也是厨房小白，经过几次试验，正常面粉量就可以做出同样柔软细腻的土司了，分享给大家，希望没有厨师机的你，也能吃到软软的吐司，毕竟我60岁的妈妈也做成功了😃用料高筋面粉：265克鸡蛋：1...

免揉小面包

09-03 不用任何机器，也不用下手揉，就能做出松软可口的小面包，还等什么，快动手吧！1杯=240ml1大匙=15ml1小匙=5ml用料中筋面粉2杯酵母1小匙盐1/2小匙糖3大匙牛奶2/3杯黄油50克鸡蛋1个蛋黄1个黑芝麻少许免揉小面包的做法牛奶和黄油，...

免揉面欧包

09-15 懒人的我又没有揉面机就做这个吧用料高筋面粉100克酵母1克水65克盐0.5克砂糖10克食用油10克抹茶粉2克水果麦片/坚果碎一小抓免揉面欧包的做法所有的材料放入碗内搅拌均匀，用保鲜碗盖好盖或者盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏...

免揉硬欧包

05-30 根据安闹闹的菜谱，改的适合自己的做法用料水333酵母2克高筋面粉300克全麦粉100克黑麦粉50克核桃黑芝麻任意克盐9克天然酵母100克免揉硬欧包的做法混合所有材料，发酵两个半小时，带铁锅预热，面团整形割包，铁锅烤15分钟，放面团...