盐焗·系
来源:美味食谱馆 1.24W
锁定原味的盐焗料理
简而鲜之·
用料
粗盐 | 500克 |
花椒 | 少许 |
虾 | 10只 |
蜗牛 | 10只 |
鲜柠檬片 | 2片 |
盐焗·系的做法
虾和蜗牛洗净拭干待用 .
粗盐+花椒 中火入锅翻炒至微微泛黄 .
虾和蜗牛一一分开摆放入盐堆·适当做埋入状· 上盖2片柠檬片 . 小火盖锅盖焖15分钟 .
出锅趁热·不添加任何调味品· 享受鲜味的开始~~
锁定原味的盐焗料理
简而鲜之·
用料
粗盐 | 500克 |
花椒 | 少许 |
虾 | 10只 |
蜗牛 | 10只 |
鲜柠檬片 | 2片 |
盐焗·系的做法
虾和蜗牛洗净拭干待用 .
粗盐+花椒 中火入锅翻炒至微微泛黄 .
虾和蜗牛一一分开摆放入盐堆·适当做埋入状· 上盖2片柠檬片 . 小火盖锅盖焖15分钟 .
出锅趁热·不添加任何调味品· 享受鲜味的开始~~