【原创）酥藕连连香煎椒盐牛肉藕盒
来源：美味食谱馆 2.91W
我爱的莲藕，千丝万缕，藕丝连连
软糯香甜的莲藕配上敦厚的肉糜
沾上别致的椒盐，酥酥的要上一口
民以食为天，这大概就是一个吃货的追求！
用料
| 藕 | 0.5节 |
| 淀粉 | 勺 |
| 猪肉 | 150克 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 酱油 | 勺 |
| 椒盐 | 10克 |
【原创）酥藕连连香煎椒盐牛肉藕盒的做法
肉馅放入葱花，胡椒粉，白糖，搅拌均匀，食用油封口
![【“原创）酥藕连连香煎椒盐牛肉藕盒的做法步骤图”美食美色亲子食记 下厨房 第2张]( "【“原创）酥藕连连香煎椒盐牛肉藕盒的做法步骤图”美食美色亲子食记 下厨房 第2张")
蛋清蛋黄分离
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莲藕切片备用
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肉馅夹在两遍藕的中间，两篇藕中间，肉馅的多少，只要不要溢出藕片即可
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炸锅放油，油的多少要盖过藕盒，中大火，油才不会吸到藕盒里面
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捞出炸过一遍的藕盒再次二次复炸，炸制微黄捞出
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小贴士
仙草心经
❤️莲藕可以切断也可以不切断，但是莲藕切的务必要薄一些，才好夹肉馅
❤️第一次炸的时候微黄即可，复炸的时候大火炸制金黄捞出
