家常春季拌面
来源:美味食谱馆 2.12W
油香椿的最好消灭方法~
可以从盛春一直吃到早秋的家常热拌面~~
用料
A 油香椿部分 | |
: | |
盐香椿 | |
油 | |
盐 | |
。 | |
B 热拌面部分 | |
挂面 | |
生抽 | |
糖 | |
味精/老干妈... ... | 自定 |
家常春季拌面的做法
A:盐香椿先用冷水浸泡去盐...泡好的盐香椿挤干水,用刀切小小... ...切细碎.. ...
A:热锅冷油直接加香椿碎... ...中小火慢慢加热... ...锅里会有吱吱的声音... ...到油中的水分没有了... ...尝尝咸淡... ...要求比平时口味咸一倍... ...口味不到请加一点点盐... ...
B:煮挂面。
B:在盆里准备拌面汁... ...生抽2~3勺(中式勺子)...糖半勺...热水半勺(直接煮挂面的锅里舀)... ...1勺油香椿...其他自定... ...
面条煮好后就直接放进来拌就好了~~
小贴士
祝大家胃口好~