懒人版~西红柿+土豆 炒鸡蛋
来源:美味食谱馆 3.23W
又想吃到美味的西红柿炒鸡蛋,同时又想吃炒土豆片,怎么办呢。今天给大家分享一道两吃。哈哈哈😄
用料
鸡蛋 | 4个 |
西红柿 | 3个 |
土豆 | 2个 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
香油 | 适量 |
水 | 适量 |
懒人版~西红柿+土豆 炒鸡蛋的做法
首先准备好食材,并将土豆切片,西红柿切块,鸡蛋打散备用。
炒锅烧热放平时炒菜量食用油,油热将鸡蛋炒熟盛出备用。然后将西红柿土豆依次放入翻炒,西红柿变软放入适量盐,酱油翻炒均匀。再放入适量水,水开将鸡蛋放入,待土豆熟后,关火,放少许香油提味,这时菜就完成了。
出锅,香喷喷的西红柿土豆炒鸡蛋。
锅中剩余部分炒菜及汤汁,调小火将昨日剩余米饭加热后倒入锅中翻炒。翻炒均匀,炒米饭就做好了。
小贴士
食材量大家可以根据人数调整,因为家里人比较多,平时炒菜用量也比较多。