绿油油的蚕豆
来源：美味食谱馆 2.24W
我奶奶亲手种的蚕豆，跟买来的不一样哦，超级新鲜，好吃。说好一月一次更新，快四个月没有更新啦，五一放假，虽然要加班，但是终于能呆在家里，理理菜谱，最近会不断发菜谱上来，敬请期待*^O^*
用料
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 葱 | 两三根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 蚕豆 | 1盆 |
绿油油的蚕豆的做法
准备好切好的胡萝卜和葱
![绿油油的蚕豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "绿油油的蚕豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备好剥好的蚕豆
![绿油油的蚕豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "绿油油的蚕豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
先往锅里倒入油，葱，胡萝卜，蚕豆，反复翻炒，等豆表皮微微泛皱
倒入适量清水，不用漫过蚕豆，加入盐，盖上锅盖，等待蚕豆慢慢熟，水开后，起锅
一碗绿油油的蚕豆出炉啦，香，鲜
![绿油油的蚕豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "绿油油的蚕豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
最好能买带壳的蚕豆，新鲜，鲜才是这道菜的美味
