炸裂干煸鸡抖音版

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炸裂干煸鸡抖音版的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

大鸡腿 2个
4片
4瓣
辣椒 8个
线椒 10-15个
适量
生抽 3勺
白糖 1勺
少许

炸裂干煸鸡抖音版的做法  

  1. 鸡腿去骨切成丁备用

    炸裂干煸鸡抖音版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 线椒切段备用

    炸裂干煸鸡抖音版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 姜蒜切片,干辣椒切段备用

    炸裂干煸鸡抖音版的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热锅倒入冷油,油热后转小火,下鸡肉不断煸炒,煸到鸡肉表面变干,颜色变深棕,见油不见水,捞出备用

    炸裂干煸鸡抖音版的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 热锅冷油转小火,下姜蒜干辣椒炒香

    炸裂干煸鸡抖音版的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 转大火下线椒翻炒至辣椒断生

    炸裂干煸鸡抖音版的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 下之前煸好的鸡肉,稍微翻炒均匀,到一点高度白酒,再加入适量生抽,一勺白糖

    炸裂干煸鸡抖音版的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 最后撒少许盐调味,翻炒均匀即可出锅

    炸裂干煸鸡抖音版的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
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